Ikan Bakar Cianjur Bali Menjadi Hidangan Favorite Wisatawan

Ikan Bakar Cianjur Bali

Ikan Bakar Cianjur Bali merupakan salah satu hidangan ikan bakar yang berasal dari daerah Jawa Barat, khususnya di Cianjur. Namun meskipun berasal dari Cianjur, hidangan ikan bakar ini memiliki cita rasa khas Bali. Hidangan ikan bakar ini dibumbui dengan berbagai jenis rempah – rempah khas Bali. Seperti : Cabai, Bawang Merah, Bawang Putih, terasi, dan berbagai bumbu – bumbu lainnya.

Sajian kuliner diproses dengan khusus melalui pembuatan yang melibatkan media pemanggangan ikan dengan menggunakan pembakaran atau panggangan khusus. Ikan yang digunakan merupakan ikan segar pilihan yang telah dibersihkan kemudian dibumbui lalu siap untuk dibakar.

Ikan yang siap disajikan adalah ikan yang matang dengan mengeluarkan aroma khas bumbu Bali. Tidak hanya itu, ikan bakar tersebut akan disajikan dengan nasi putih dan sambal cabai terasi sebagai pelengkap. Cita rasa yang unik dan lezat menjadi kombinasi rasa khas Indonesia.

Jenis – Jenis  Ikan Bakar yang Digunakan

Sebagian besar ikan yang digunakan sebagai bahan utama Ikan Bakar Cianjur Bali tidak terbatas pada jenis ikan tertentu. Sobat dapat merequest jenis ikan yang akan disajikan. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah sebagai berikut :

  1. Ikan kakap merah. Jenis ikan ini termasuk jenis ikan yang digemari oleh berbagai wisatawan kuliner di restoran halal di Bali. Ikan kakap merah ini memiliki daging yang lezat dan pada sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai bahan Ikan Bakar Cianjur
  2. Ikan gurame. Ikan gurame memiliki jenis daging yang kenyal. Dengan tekstur daging tersebut banyak penduduk local yang mengolah ikan tersebut untuk disajikan dalam berbagai jenis makanan.
  3. Ikan bandeng. Ikan bandeng salah satu jenis ikan laut yang sering dijadikan sebagai ikan bakar di daerah pesisir laut.
  4. Ikan tuna. Sebagai jenis ikan yang tergolong mahal, sangat banyak restoran yang mengolah ikan tuna menjadi hidangan Ikan Bakar Cianjur Jenis daging yang berwarna merah dan memiliki rasa yang khas dengan bumbu tradisional.

Namun perlu sobat ketahui bahwa jenis – jenis ikan yang dijadikan sebagai bahan utama di tempat makan ini sangat bervariasi. Hal ini tergantung pada selera konsumen dan daerah tujuan wisata.

Bali sebagai daerah wisata yang kaya dengan sektor pariwisatanya memiliki berbagai jenis restoran halal. Terdapat banyak menu yang dihidangkan oleh restoran untuk para pengunjung wisata. Salah satu hidangan terfavorit adalah Ikan Bakar Cianjur Bali.

Jika sobat tertarik untuk mencoba untuk mengeksplorasi berbagai jenis ikan bakar khas Bali maka sobat dapat mencari restoran local di Bali. Sobat akan mendapatkan pengalaman kuliner yang autentik dan lezat. Namun penting untuk sobat ketahui bahwa tidak semua restoran di Bali memiliki menu Ikan Bakar Cianjur Bali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Chat via Whatsapp